云南小学师生三餐自给自足：校园农场成劳动教育新典范

在云南省红河哈尼族彝族自治州的一所乡村小学，师生们的一日三餐都来自校园内的农场。这片占地15亩的校园农场不仅解决了师生的饮食问题，更成为劳动教育的重要实践基地。这一创新模式正在重新定义乡村教育的可能性，为全国中小学劳动教育提供了可借鉴的范本。

从荒地到菜园：校园农场的蜕变之路

三年前，这片土地还是校园角落的闲置荒地。在学校老师的带领下，学生们利用课余时间开垦土地、改良土壤。如今，农场已形成完整的生态系统：蔬菜种植区种植着白菜、萝卜、土豆等时令蔬菜；养殖区饲养着鸡、鸭、兔等家禽家畜；果园里栽种着当地特色的果树。整个农场采用生态循环模式，厨余垃圾转化为有机肥料，动物粪便经过处理后成为优质农家肥。

劳动教育的生动实践

这所小学将农场劳动纳入课程体系，每个班级每周都有固定的劳动实践课。学生们在老师的指导下学习播种、施肥、除草、收获等农事技能。学校还开发了配套的校本课程，将数学、科学、语文等学科知识与农场实践相结合。比如在数学课上，学生通过测量土地面积、计算产量来巩固知识；在科学课上，通过观察植物生长理解光合作用原理。

三餐自给自足的食物安全保障

校园农场年产蔬菜超过5吨，禽蛋类产品800余公斤，基本满足全校师生三餐需求。食堂菜单根据农场产出随时调整，确保食材新鲜、安全。学校建立了严格的食品安全管理制度，从种植、养殖到加工、烹饪，每个环节都有专人负责。这种自给自足的模式不仅降低了食堂运营成本，更重要的是保证了食材的绿色无污染。

多重教育价值的实现

这一创新实践实现了多重教育目标：首先，学生通过亲身参与农业生产，培养了劳动观念和动手能力；其次，学生更加懂得珍惜粮食，食堂浪费现象显著减少；再次，农场成为生动的生态教育课堂，学生直观理解可持续发展理念；最后，这种模式还增强了学生的归属感和成就感，看到自己种植的蔬菜出现在餐桌上，孩子们的脸上洋溢着自豪的笑容。

可复制的乡村教育新模式

这所小学的成功经验已在云南省内多个地区推广。教育专家认为，这种模式特别适合在乡村学校推广，既能充分利用土地资源，又能实现劳动教育与生活教育的有机结合。目前，云南省教育厅已启动“校园农场计划”，计划在三年内支持100所乡村学校建设类似农场，让更多学生受益。

对未来教育的启示

这所云南小学的实践表明，劳动教育不应局限于课堂和书本，而应与生活实践紧密结合。校园农场模式成功打破了传统教育的边界，创造了知行合一的教育环境。这种模式不仅适用于乡村学校，对城市学校同样具有启发意义——可以利用屋顶、阳台等空间开展小型种植活动，让城市孩子也能体验劳动的价值。

随着教育部《义务教育劳动课程标准》的实施，劳动教育的重要性日益凸显。这所云南小学的创新实践为我们展示了劳动教育的无限可能：当教育与生活相遇，当知识与实践结合，教育才能真正发挥其育人功能，培养出德智体美劳全面发展的新时代人才。